据媒体报道，专家在⾦枪⻥体内发现可以对抗新冠病毒（SARS-CoV-2）的物质。中国专家研究了⾦枪⻥肌⾁纤维中含有的142种肽，发现其中⼀种对病原体有破坏作⽤。
专家相信，这项发现有助于制备膳⻝补充剂，帮助新冠患者肺部更快恢复，加速痊愈，还可作预防之⽤。
俄罗斯远东联邦⼤学⽣物医学院国际⽣物安全科研中⼼微⽣物⽣态实验室主任⽶哈伊尔·谢尔卡诺夫教授向《消息报》表示， 抗菌肽是⼀种⼩蛋⽩分⼦，实际上是针对多种传染性病原体（细菌、微⼩ 真菌和病毒）的⾮特异性先天免疫系统的组成部分。
他强调：“因此，⾦枪⻥蛋⽩质中含有的肽的抗冠状病毒活性必然值得密切关注。”
您的电子邮件地址将不会公布。必填字段已标记*
采访刊发中国罐头⾏业-01.jpg)
